激ウマグルメ

■予想以上の美味しさに感激した水餃子@台北・大安

投稿日:2016年1月24日   

日曜日の今日は台湾ネタを
年明け、台湾グルメをちゃんとUPするのは初めてですね。

毎回、台湾に行くたび美味しいものと出逢い(たまにハズレも
ある…)、もっとここでUPできればいいのですが、今のところ
台湾ネタは日曜日や祝日だけにしています。

特にここ一年、本当に台湾人気を実感しているので、体が二つ
あったら台湾ネタも増やしていきたいところですが、当分は
休日のみのUPになりそうです[emoji:i-220]
時間と体力がなくてスミマセン

で、今月の台湾旅行でも、美味しいものをたらふく食べました[emoji:i-277]

こちらは激ウマのニラ水餃子
餃子楽-ニラ餃子1
台湾エンタメ業界でご活躍のミミちゃんがFacebookで「「台北で
一番おいしい水餃子」と絶賛していたお店。
ミミちゃんが言うなら間違いないということで、「行きたいお店
リスト」に加えました

ここが、その「餃子楽」
餃子楽-外観
店員さんは日本語不可ですが、日本語メニューはありました
餃子楽-メニュー
オーダー票を見てショック
餃子楽-オーダー
「焼き餃子派」の私としては煎餃が食べたかったので、赤線で
消されているのを見て、激しくショックを受けました

とりあえず、食べたいものに印をつけてレジに持っていき、
店員さんに渡しました。
先払いかと思いきや、支払いは食後にレジで。

まず運ばれてきたのは2品
餃子楽-水餃子&炸醤麺
写真では分かりづらいけど、かなりのボリューム

高麗菜鮮肉餃子(キャベツの水餃子)
餃子楽-キャベツ餃子
1個8元(このときのレートで約30円で、注文は5個以上)
5個オーダーしたので40元(約150円)

このキャベツ餃子で印象に残ったのは皮のほう[emoji:i-190]
厚みのあるモッチリとした皮はややかためで、うどんに例えると
コシの強い讃岐みたい。それぐらい皮に弾力があります[emoji:i-184]

しかも一つ一つが大きめで食べ応えあり。
キャベツ餃子の具の味はフツーで、このあとに食べたニラの
ほうがずっと美味しかったです

老外省炸醤麺
餃子楽-炸醤麺1
小サイズ80元(約290円)

この炸醤麺も麺が美味しい
餃子楽-炸醤麺2
味は「老牌牛肉拉麺大王」のほうが好みだけど、こちらは
万人ウケしそう。こんなに細い麺でもコシがあります。

この辣油をかけてみたら…
餃子楽-ラー油
一気に辛くなりました
餃子楽-炸醤麺3
少し混ぜただけなのにかなり辛くなりましたが、これはこれで
美味しい

そして待ちに待った韮菜鮮肉餃子(ニラの水餃子)
餃子楽-ニラ餃子2
5個オーダーで40元(約150円)

ほかのお客さんもそうでしたが、キャベツの水餃子より、ニラの
水餃子のほうが時間がかかるみたい。

このニラ餃子ですが、餃子の餡の美味しさに衝撃
餃子楽-ニラ餃子3
キラめく肉汁を吸いながら、キャベツをやめて「ニラ10個」に
すればよかったと思ったほど。
皮だけでなく、水餃子としての味が美味しい[emoji:i-184][emoji:i-184][emoji:i-184]

厚いモッチリ皮の中に肉汁も閉じ込められています
餃子楽-ニラ餃子4
ご飯が欲しくなりました。これは焼き餃子も食べてみたかった

南機場夜市の「來來水餃館」も美味しかったけど、こちらの
お店も、より食感を楽しめて食べごたえがあり美味しかったです
私は水餃子より焼き餃子派ですが、このお店の水餃子は大好き
今回の旅でもミミちゃんに感謝です

餃子楽
住 所:台北市復興南路一段263號(地図
電 話:02-2700-0632
営 業:11:30~14:30、17:00~21:00 日曜日は休み
最寄駅:文湖線淡水信義線「大安站」6番出口より徒歩4分

―行き方―
駅の6番出口を出て、そのまま直進!
餃子楽-行き方1
4つめの角を右折したら、すぐ右手
餃子楽-行き方2
とっても分かりやすいので迷うことはないと思います

カフェ風のオシャレな店内ですが…
餃子楽-店内1
12時台を外しても行列ができるほどの人気店
餃子楽-店内2
店員さんに声をかけておいて、少し順番を待って席に案内して
もらいました。

私たちが行ったとき、日本人観光客らしき人は見当たらず、
ALL現地の人でアウェー感がありましたが、店員さんが優しくて
安心しました

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