今年3月はまさかの肉の日。新型コロナウイルスの感染拡大で肉どころじゃないけど、日曜なんで台湾の肉ご飯を。
魯肉飯＆鶏肉飯＆空心菜炒め
もう何年も前に行った『士林十全排骨』
独特に香りがするお店だった。アジアの香りって感じ。
士林には薬膳スープのお店が多いのかな。
少し離れているけど『海友十全排骨』はミシュランのビブグルマンに掲載されたらしい。
なぜ、そっちではなく『士林十全排骨』にしたのか記憶が定かでない。誰かにオススメされたんだと思う。
「士林夜市」に寄ってアレコレ食べてからの食事だったので、お腹の空き具合は正直、微妙だった。
魯肉飯
20元（このときのレートで約70円）
鶏肉飯
30元（約110円）
空心菜をのせる！
40元（約150円）
主役の魯肉飯よりも鶏肉飯よりも空心菜が高いという（笑）。
彩りUP！
スペアリブも人気みたいだけど、お腹に余裕がなく、食事はこれだけ。
漢方のような独特のニオイがするんだけど、ここで飲むスープはマレーやシンガポールのバクテーのスープにも似ているそう。
好きな人はハマるみたいね。
魯肉飯や鶏肉飯はお腹が空いていなかったこともあって、そこまで感動はなかった。
ただ、人気店には違いないので、独特の風味がヤミツキになるって人もいそう。
店舗情報
◇士林十全排骨
住 所：台北市士林區基河路119號（地図）
電 話：02-2888-1057
営 業：10：00～26：00
最寄駅：淡水信義線「剣潭站」1番出口より徒歩7分ぐらい