祝日なので今回も台湾ネタを♪
今月の台湾旅行、オット君は『民生炒飯』を大絶賛していたけど、私のお気に入りは…、ニンニク醤油風味がたまらない葱油餅♡
葱油餅(加蛋)ガーリック醤油
25元(食べたときのレートで約100円)
これ、ホントに美味しくてたまらない。また食べたくなってきた~♡
「士林夜市」の『郭家葱油餅』
行列ができてるw
葱餅をこうして揚げるんだけど・・・
ここに生卵をパカッと落として葱餅と一緒に揚げちゃう!
出来立ての卵入りネギ餅
このまま食べてもいいけど、ニンニク醤油を塗ってもらうことに♪
カリカリッとした葱餅と、揚げた柔らかタマゴ
ニンニク醤油に包み込まれていて食欲倍増(笑)。
アツアツだけど、これがとーっても美味しくて、すっかりハマっちゃった♡
オット君は「ニンニク醤油の風味にだまされている気がする」と言っていたけど、こんなに美味しいんだもん。別にだまされてもいい(笑)。
ちなみに、卵なしは17元(約65円)だけど、次にまた行っても私は加蛋(卵あり)にするかも♪
生卵を油にポンと入れて揚げるなんて、うちではまずしないしw
店舗情報
◇郭家葱油餅
住 所:台北市士林區文林路101巷(地図)
電 話:0936-334-575
営 業:15:00~24:00 不定休あり
最寄駅:淡水線「剣潭站」1番出口より徒歩5分
―行き方―
以前UPしたラップロールの『喇度阿里巴巴』のあたり。少し手前にある。
駅1番出口を出て直進。少し歩くと大きな交差点に出る。
信号を渡ったら右斜め方向にある文林路という道路のほうへ。直進すると左手に屋台がたくさん広がったエリアに出る。
道路沿いだし、大行列店『豪大大雞排』の屋台も近くにあるから、すぐ見つけられると思う!