食べ歩き

手動式のエレベーターに乗って、ウニご飯の会に参加@神保町

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ネット上に一切、情報が出ていない『大将の店』。会員制というか紹介制?
以前行ったコチラはお弟子さんのお店。今回はその大将のお店。

 
ウニたっぷりのご飯が食べたくて♡
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

行ってみたが…。

 
恐怖なのがエレベーター
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

 
手動式のエレベーターに乗るのは初めてw
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

外国の映画に出てくる昔のエレベーターとはちょっと違う。揺れもあり、恐怖しかなかった。

 


 

■大将の料理を日本酒のペアリング付きで

ここでは大将の作った料理が次から次へと出てきて日本酒のペアリング付き。日本酒はほかでは飲めないような貴重なものも!
前回は最初から十四代を飲ませてもらった。

 
前菜は真鯛の塩焼き
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

 
お好み焼きも出て…
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

 
ウニ豆腐
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

ここで早くもウニ?と思いきや、その後、ウニが出てこない(涙)。

 
スープや海老も出てきて…
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

 
お次はチキン
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

 
麻辣豆腐
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ コスパいい

先のウニ豆腐も食べているので、ここらへんでお腹が膨れてきた。

 

■なんだかんだで美味しいのは魚介料理

すでにお腹いっぱいになってきたけど本番はここからw

 
真鯛とシマアジのお造り
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

 
デカい蛤の入ったおでん
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

 
腹一杯のところでウニご飯が登場!
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

 
よく見ると中のご飯もウニとしっかり混ざってる!
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

すごい量のウニを使っているのが分かる。

 
海苔で巻いて食べる♡
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

このウニご飯を食べたくて、あのエレベーターに乗ってきたのだ。
もう、感無量♡

けど、まだ終わらない。

 
マグロたっぷりのにゅうめんが〆
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

これが本当に美味しくって、ウニご飯を超える勢い。梅干しと昆布がまたいい仕事をしている。

 
最後はおつまみを食べながら日本酒の飲み比べ
神保町 大将 紹介制 マグロ ウニ 刺身

これだけの料理が出てきて、一つ一つに日本酒もついてお会計は一人8千円。
この日はウニが入ったのでこの金額だけど、その前のときは6千円程度だった。とにかく安い!

知る人ぞ知る『大将の店』ならではのコスパの良さ!
商売っ気がなく、とにかく美味しい料理とお酒でお客さんが喜んでくれればそれでいいという。客の立場からすると、すごくありがたいお店。
再訪が楽しみ!!

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