肉好酒楽

イベリコ豚のしゃぶしゃぶに最強TKGの夜@渋谷

投稿日:2017年6月10日   

土曜日は日本のグルメを♡
といっても、ジャンルは韓国料理になるのかな。

この日はイベリコ豚の料理を堪能!

 
イベリコ豚のオードブル
イベリコ豚 おんどる焼 裏渋屋

最初からすべてが美味しい。この時点で胸がときめく♪

 
お店は『おんどる』。
『おんどる』というと、私は新大久保の人気韓国料理店を思い浮かべたけど違っていた。こちらも大人気店!

 
『イベリコ豚 おんどる焼 裏渋屋』
イベリコ豚 おんどる焼 裏渋屋

駅からちと離れているけど、なかなか予約の取れない人気店。リピーターも多いという。芸能人も来店してる。

 


 

■初めて食べる“イベリコ豚のタンしゃぶ鍋”

この日はイベリコ豚のタンしゃぶ鍋を予約。

 
イベリコ豚のタンしゃぶって初めて♪
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 タンしゃぶ

食べてみて思った。贅沢この上ないと。

 
サッパリしているけど歯ごたえがあって美味しい!
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 タンしゃぶ

何枚でも食べられちゃいそう(汗)。

 
こちらはイベリコ豚ロースのしゃぶしゃぶ
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 ロース豚しゃぶしゃぶ

 
野菜と一緒にしゃぶしゃぶ
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 ロース豚しゃぶしゃぶ

これまた美味しくて、白いゴハンが欲しくなる~!!
次は焼いたお肉も食べたいなーって思いつつ、後ろを振り向いたら、そこにあったよ、巨大な塊が(笑)。

 
イベリコ豚コンフィ塊
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 イベリコ豚コンフィ

 
カットすると分厚いステーキに♡
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 イベリコ豚コンフィ

醤油ダレも美味しいけど、お肉の味が感じられる塩のほうが私は好きだった。オン・ザ・ライスにして食べたい♡

 
そして〆はお蕎麦
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 〆

しゃぶしゃぶ後の鍋はイベリコ豚の旨みがタップリ。
上質のスープになっていて、ここで煮込んだ蕎麦は最高だった。

こんなに美味しい〆を食べたので白いゴハンは諦めていたけど、ヤッパリ用意されていた(笑)。

 
最強TKG
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 トリュフTKG

 
ビックリ、この卵ごはん!
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 トリュフTKG

こんなふうにトリュフをスライスして食べる。

 
しかも醤油ではなく塩を振って食べるという!
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋 トリュフTKG

これ、自分へのご褒美だね。美味しかった~。

イベリコ豚の石焼きも食べたい!と思ったけど、それはまた次回の楽しみに♡

 

店舗情報

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