完全な自粛モードになる前にお花見
「東京ドームホテル」の友だちの声掛けで素晴らしいお花見ができた。感謝!
草月流
さすがのド迫力。
そして隣の『後楽園飯店』へ移動
美味しい中華のコース料理を楽しんだ。
四種前菜の盛り合わせ
蟹肉入りフカヒレスープ
あのミスターも愛したというフカヒレスープ。もう絶品で、このフカヒレスープのためだけにも再訪したいぐらい。
エビの二種仕立て
チリソースと塩味炒め
小籠包
台湾にも行けない今、小籠包を食べられるのは嬉しい。ここのは皮がモッチリしてるよ。
白身魚と大根のオイスターソース蒸し
豚フィレ肉と野菜の四川風豆豉炒め
蓮の葉包み五穀米ちまき
蓮の葉の香りが♡
なんか、本物の蓮の葉って感じがした。これを食べちゃうとソウルで食べた『延禧ピョルパプ 』や『ハンガラム』の蓮の葉は風味が若干弱い。というか物足りないかも。
伝統の杏仁豆腐
・・・なんだけど、この日はグルメイラストレーター酒子さんの歓送会＆誕生会。杏仁豆腐をお祝い仕様にしてもらった。
酒子さんはこれから地方遠征し、どんどん美味しい料理とお酒の情報を発信するという。
その酒子さんからもプレゼントが（涙）
奥の黄色い箱は焼き菓子。手前のワンちゃんはなんと！ 酒子さんが焼いてくれた箸置き。
多趣味な酒子さん、まさか陶芸までしていたとは。どこにも売っていない貴重な箸置き。大切にするよ♡
ちなみに、〆の杏仁豆腐はまさに“飲める杏仁豆腐”ってぐらいトロけた。
美味しい中華とお酒を飲みながら、笑いの絶えない夜だった。
お酒も飲み放題で会費6千円！
お得感しかない。大満足だった。
酒子さんとは5月に再会予定
しばらくは、皆がコロナとの闘いになるだろうけど、必ずや元気な姿で再会しよう！