台湾&中華ほかアジア

思い出すと無性に食べたくなる焼き小龍包の「これじゃない感」

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台湾に行くとよく食べていた焼き小龍包。
今も師大路夜市の『許記 / ジュイジー』や士林夜市の『大上海生煎包』、景美夜市の『上海生煎包』が懐かしい。

 
日本の焼き小龍包(生煎包 / ションチェンパオ)
台湾料理 日暮里 京の華 焼き小龍包 生煎包
4個/560円

 
人気の台湾料理店『京の華』
台湾グルメ 日暮里 京の華 焼き小龍包 生煎包
店内がいつも賑わっている有名店。

 


 
焼小龍包も美味しい
台湾グルメ 日暮里 京の華 焼小龍包 生煎包

ただ、台湾で食べるB級グルメ感のある焼小籠包と少し違う。
“焼き”というより“揚げ”に近く、私の好きな焼小龍包とは違っていて「これじゃない感」は否めないけど、これはこれで美味しい。

 
金華ハム炒飯
台湾料理 日暮里 京の華 金華ハム チャーハン
1,200円

コチラは文句なしの美味しさ。台湾で食べる炒飯より3倍ぐらいお高いけど金華ハムが入ってるし。日本の中華料理店で食べるチャーハンも大好き♡

まだ当分は渡航できそうにないから、近場で“台湾”を楽しみたいところ。

 

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