8月も肉の日になった。今回は羊肉。
『シルクロード・タリム』ウイグルレストラン
都内で唯一のウイグル料理専門店という。そのせいか、「初台駅」近くという立地でありながら、店内の雰囲気は完全に異国だった。
日本人なのにアウェー感しかないｗ
少し前にグルメな男子がアテンドしてくれた。
ゴシナン
いわゆるミートパイ
生地も美味しく、このウイグル風の羊肉パイは本当に好き♡
シンカワブ
ラムの串焼きなんだけど、エスニックな味がするせいかラム臭さはなく食べやすい。
トホカワブ
エスニック焼鳥。味付けからして日本の焼鳥とは別モノ。
牛肉とキュウリの和え物
違う料理だけど、こちらも牛肉とキュウリ？
メインはトホコルミス
ウルグアイ風タットリタンって感じ？
あとを引く味で美味しい。ホントに韓国のタットリタンを思い出しちゃった。
〆はきしめんを投入
スープが麺に絡むと、これまた美味しい。
お腹いっぱい食べて、ウルグアイのお酒も飲んで、会費は一人5千円程度？
自分じゃ絶対に見つけられなかったお店。連れて行ってもらえて感謝♡
ウルグアイ料理は初めてだったし、楽しい食事会だった。