台湾グルメで好きな酸菜（発酵白菜）。
中国の東北部の漬物だけど、台湾でしか食べたことがない。
酸菜鍋や酸菜麺は食べても酸菜の水餃子は食べたことがなかった。
酸菜猪肉＆猪肉大葱
『老酒舗』
よくテレビでも紹介されてる有名店。中国本場の水餃子が食べられることで知られている。
メニューの一部
酸菜の水餃子は独特の風味
好みは分かれるだろうけど、台湾でも食べたことのなかった酸菜の水餃子を日本で食べられるとは。
台湾でも食べたことがなかった酸菜の水餃子＠御徒町
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