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■テイクアウトした神仙ソルロンタンで年明けうどん♡

投稿日:2016年1月2日 更新日:

我が家の年明けうどん
2016年明けうどん1
以前もUPしましたが、持ち帰った「神仙ソルロンタン」の
スープで年明けのおうどんを食べました

スープの温め方は以前UPしたとおり
あとは水餃子と野菜、そしてうどんを投入して煮込みました

とっても美味しい年明けうどんになりました
2016年明けうどん2
味付けは店内でソルロンタンを食べるときと同じく、好みで
塩コショウを振っただけ
あとはキムチやカクテギを添えれば、お店の味を再現できます

ソルロンタンのスープと水餃子がこんなに合うなんて
2016年明けうどん3
ヤミツキになりますね

今回も店員さんに賞味期限を聞いてみました。
男性の店員さんいわく「冷蔵なら5日~1週間ぐらい」とのこと。
ただし日本に持ち帰る場合、帰国日は冷蔵保存が難しいので
「3~5日間以内に食べたほうがいい」そうです。
前回「冷蔵で3日間」といわれたのは、そういうことなんですね

冷凍なら「半年はもちますよ」と。
こちらは聞くたびに保存期間が短くなっている気がしますが、
やっぱり最後は
「長く保存すると味が落ちるので、早めに食べたほうがいいです」
と、前回の店員さんと同じアドバイスでした

こんなに美味しいんだもの。半年も冷凍していられません

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