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■<ソウルの朝食> 久しぶりの美肌スープ@ソウル乙支路

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久しぶりの“美肌スープ”プゴク(干し鱈スープ)
プゴク 干しダラ 美肌
7,000W(購入時のレートで約680円)

相変わらず人気の『武橋洞プゴクッチッ』
武橋洞プゴクチプ 干し鱈 プゴク 美肌
もう何回食べたことか。ソウル旅行の定番ともいえる食堂ですね。

なんだかんだ言って、年に一度は必ず行きます。
自分でもプゴクを作るので、お店の味を確認するために♪

バンチャンを食べるヒマもなく…
武橋洞プゴクチプ 干し鱈 プゴク 美肌

プゴグッが出てきた♪
武橋洞プゴクチプ 干し鱈 プゴク 美肌
私はスープの中にご飯を投入せず、スープとご飯をチビチビ食べるタイプ(笑)。
初めて来たときから変わらない食べ方です。

スープはアッサリしていますね。
3口目ぐらいから奥のセウジョ(アミの塩辛)をスープに入れて、自分好みの味にします。

ゴマ油とネギと和えた味付セウジョ
武橋洞プゴクチプ プゴク セウジョ
ご飯に乗っけたら止まらない~。本当に美味しい。

久しぶりに行って美味しさを再確認しました♡
 

店舗情報

武橋洞プゴクチプ
 ―무교동북어국집(ムギョドンプゴグッチッ)―
住 所:ソウル市中区乙支路1キル38
    (ソウル市中区茶洞173)
電 話:02-777-3891
営 業:07:00~20:00(土日は16:00閉店)
最寄駅:地下鉄1号線「市庁駅」4番出口、2号線「乙支路入口駅」1-1、2番出口から徒歩5分

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