まだ行ったことない四川料理の『KIKI餐廳』。
いつか行こうと思うけど、その前に台湾の友だちに教えてもらったkikiのヌードルバーに行ってみた♪
蒼蠅頭拌麺
110元（このときのレートで約390円）
ピリ辛だけど美味しい♡
noodle bar『KiKi麺』
本家は行ったことないのに、リーズナブルなヌードルバーには行くという（笑）。
店内はオシャレなカフェ風
日本語メニューでオーダー票にチェック
レジで先に会計♪
店員さんがすごく優しくてホッとする。
水や小皿などはセルフサービス
準備していると拌麺が運ばれてきた！
蒼蝿頭拌麺
110元（約390円）
豚ひき肉とニラのピリ辛麺。とてもスパイシーだけど、韓国の辛ラーメンほどではない。
まずはツルツルの麺を堪能
混ぜるとザ・台湾！的な風味の辛さに（汗）
味に飽きたら、店内の調味料で味変
溏心蛋
20元（約70円）
いい感じの半熟卵もピリ辛の麺に変化を与えてくれる。これはマストだな。
大好きな紅油抄手（水餃子のラー油和え）も！
80元（約280円）
これ、すごい花椒がきいてる！
味付けにおいて、ラー油の主役の座を花椒が奪い取った感じ。
例えるなら、その昔、ドラマ『ずっとあなたが好きだった』で当初は脇役だったのに、いつの間にかメインになっていた冬彦さん役の佐野史郎みたい。
個性が強すぎて最初は引くけど、妙にクセになるというか。食べずにはいられない風味。
↑分かる人にだけ分かればいい。
一方のラー油は、名脇役のような存在になっちゃったけど、これはこれで美味しい。
これだけ食べて、たったの210元（約750円）。あり得ないぐらいリーズナブル。
店内ではインスタント麺や・・・
麻辣醤や椒麻粉も売られている♪
インスタント麺は「カルフール」にもあって一瞬、買おうかなーと思ったけど、すんでのところでやめた。
ここの麺はお店で食べて、どうせ買うなら別の麺を買おうかと。
調味料も手が伸びたけど結局は買わなかった。この味がまた食べたくなったら、お店に行けばいい。
現地の空気や雰囲気もまた調味料。
現地の味を家庭に持ち込もうとして失敗した過去の経験で、さすがに学習したｗ
店舗情報
◇noodle bar KiKi麺
住 所：台北市大安區信義路四段186巷17號（地図）
電 話：02-2325-5099
営 業：11：00～15：00／17：15～21：00
定休日：月曜
最寄駅：淡水信義線「信義安和站」2番出口より3～4分