忘年会の予定でギッシリだった今月、メシ友のFクンが言い出した。
「この蕎麦を食べないと一年が終わらない」とｗ
急遽、予約して行ったのは『鴨蕎麦 尖』
過去に何度も訪問してるけど、リニューアル後、初の訪問。
当日、胃腸炎で一人キャンセルが出たものの、なんとか予定どおりの人数で忘年会を開催することができた。
リニューアル後の『尖』はワインも充実。これまで日本酒とのペアリングがメインだった蕎麦料理はワインとも合う。ワイン好きの人が大喜びだった。
蕎麦料理はどれも絶品！
中でも印象的だったのがズワイガニの蕎麦おやきと…
エビイモとあん肝の蕎麦粉コロッケ～黒トリュフのせ～
蕎麦にちなんだ料理で、こんな美味しいコロッケが出てくるとは想像もしなかった。
炭火でじっくり焼いた鴨肉も安定の美味しさ
蕎麦はいつもと同じく2種類
塩やワサビで食べても美味しいけど、やっぱり鴨出汁のスープが最高♡
最後は白トリュフと蜂蜜入りのアイス
私は飲みホにしなかったので1万円程度。
これだけの蕎麦料理を食べられて、この金額は破格だと思う。
次回は2月にここで遅い新年会になるのかなー。
今年もお世話になりました。皆様、良いお年を～！！