今年も早くもGWに突入!
来月末には一年の折り返し地点が来るわけで、本当に時の流れの早さに驚いちゃう。
グルメイラストレーターの酒子さんとも「今年上半期で一番美味しかったものは?」なんて話題が出たけど、池袋『iitoki』以外にも美味しいものがたくさんあったので、このGWにUPしていきたい。
印象的だったかに大根鍋
19,000円
人気でなかなか予約が取れない『ふぐ牧野』
私は知らなかったけど、すごく有名なのねー!
グルメな芸能人も御用達のお店。
お通し
焼きふぐ
二皿分/10,000円
肉厚!
口に入れた瞬間、みな無言に!
過去にも焼きふぐを食べたことはあるけど、同じものとは思えないほどコチラのほうが美味しい。肉厚なので味だけでなく食感も楽しめた。
特筆すべきは大根おろし。
思わず「このポン酢を売ってください!」と言ってしまったほど美味しい。大根おろしだけでご飯3杯はイケそう。
肉厚のふぐともよく合う。本当に美味しかった♡
かに大根鍋
季節限定かと思いきや、要予約でいつでも食べられるそう。
スープは味噌ベースですが、バターが決め手!
コクが出て、グッと美味しくなる。
ホクホクの大根に蟹をのせて・・・
最後に激ウマのスープをかけて食べる!
スープは〆のラーメンと雑炊用に残しておくように言われた。スープを足すことは可能でも、蟹と大根の旨味が出たスープを加えることはできないから。
そうと分かっていても、このスープってば、一度飲み始めると止まらないw
韓国風に言うなら、まさに“麻薬スープ”(笑)。ヤミツキ度100%だった♡
〆は葱タップリのラーメン
麺は普通に見えたけど・・・
食べてビックリ!
函館で食べた海鮮ラーメンの味ψ( ̄▽ ̄)ψ
まさかこんなに美味しいとは思わなかった。最後は麺の取り合いに(笑)。
困ったのが、この漬物
これまた美味しくって、白いご飯が猛烈に欲しくなるというw
居酒屋で出てくる漬物とは全然違う!
一つ一つの野菜が主役ともいえる漬物で、白ごはんに合いそうな味だった。
最後は蟹と大根の旨味タップリの雑炊
この頃になるとスープはトロットロ。
お米1粒1粒が旨味の出たスープを吸い、黄金色に輝いているように見えた。
おそらく、こんなに美味しい雑炊は他店では食べられないと思う。
最初の焼きふぐから、かに大根鍋、〆の雑炊にいたるまで衝撃の食事会となった。
この日の酒子さんのイラスト♡
ラーメンや雑炊は描くのが難しいらしい(笑)
女将が素敵な女性で、すっかりファンになっちゃった♡
5人で軽くお酒も飲んで会計は37,000円ちょっと。
一人あたり7,400円の食事。
それでこんなに美味しい料理を食べられるなんて、予約が取りづらい人気店なのも納得!