今年は頻繁にソウルに行っているけど、その分、日本で落ち着かず、半年前に行ったお店もまだUPできてない（涙）。
本来なら行った順にお店のUPをすればいいんだけど、今回行ったお店がとーってもよかったので先にUPすることに♪
『水木苑』 あわび参鶏湯（あわび栄養鍋）
写真は（中）サイズで35,000W（約3,180円）
三人前ぐらいの量。私は友だちと二人で食べたけど、3人なら一人当たり1,060円ってところですね。ちなみに（大）サイズは50,000（約4,550円）でした。
お店は「高麗大駅」から徒歩6～7分の『水木苑』
バンチャンは韓国カボチャが美味しく、キムチも参鶏湯にピッタリ！
参鶏湯は鶏肉の中に具が詰まったものではなく、鳥粥みたい
その上で、水槽から出したばかりの生きたアワビが動いています！
テーブルの上で鍋を火にかけるというｗ
今度はアワビをチョキチョキと切り始めました。
ちと、残酷ｗ
豪快に切ってるし・・・
最後にザーッとかき混ぜて出来上がり！
柔らかく煮込んだ鶏肉はホロホロッとくずれ、すっかりお粥に馴染んでいます。
一方、鮑の存在感もバッチリで食感も楽しめます♪
あわび参鶏湯というより“あわび鶏粥”という感じ。これ本当に美味しかったです。
済州島で食べた鶏料理の〆を思い出しました♡
「アワビもサムゲタンも大好き」という方には、一度で二度美味しい料理だと思います。遠いところまで付き合ってくれた友だちにも感謝！
このお店はあわびポッサム（あわび三合）も大人気みたいだけど、近くのテーブルではサムギョプサルを焼いているアジョシたちも。
お昼の時間帯はほぼ満席にｗ 時間帯によっては予約をしたほうがいいかも。
店舗情報
◇水木苑
－수목원（スモグォン）－
住 所：ソウル市東大門区清涼里洞205-707（地図）
電 話：02-962-3497、010-5550-1166（日本語可能）
営 業：10：00～21：00
定休日：第2、4土曜
最寄駅：6号線「高麗大駅」3番出口から徒歩6～7分
―行き方―
駅3番出口を出て、そのまま少し直進
すぐに大きな交差点に出るので右折
あとはひたすら直進して陸橋の下をくぐります！
少し歩くと右手にお店が見えます♪
1号線「清涼里駅」からも近いし、東大門方面からも行きやすい。
私は3号線「狎鴎亭駅」にいたので、バスで行きました。
「狎鴎亭駅」の2番出口と3番出口の中間ぐらいに「狎鴎亭駅3番出口」というバス停があります！
ここから148番のバスに乗って約38分でした。途中まで渋滞もなく、スイスイ行けたんだけど、「京東市場」付近で渋滞にハマり、少し時間がかかりました。
でも「狎鴎亭駅3番出口」から「高麗大駅」までずっと座っていけたので楽チンでした。バスの本数も多いです。
「高麗大駅（コリョデヨッ）」というバス停で下車します。
バス停は「高麗大駅」4番出口の近くでした。バスを降りて進行方向の左方面に行くと、すぐ3番出口が見えてきます。
地下鉄は景色が見えなくて退屈だけど、バスは風景を見ていると飽きない♪