参鶏湯も好きだけど、焼き参鶏湯はもっと好き♡
同じようにポッサムも焼いたほうがずっと美味しくて、ほっぺたが落ちそう♪
『ヒョニネ・バーベキューポッサム』
テレビ番組でもよく紹介され、芸能人も訪れるという。
店内はほぼ満席。周囲を見渡す限り、日本人はゼロで完全アウェー(笑)。
まず出てきたのがポッサムキムチ
贅沢にも牡蠣がのった浅漬けのキムチ。これがとっても美味しい~!
そしてバーベキューポッサム登場
2~3人前 25,000W(約1,780円)
二人で食事したから一人900円。これは安いっ!
お肉は予想どおり…というか予想以上に美味しい~♡
中はジューシーで柔らかいのに、外側の香ばしさとカリカリ感がなんとも言えない。
こうやってじっくりと焼かれたポッサム
美味しいのも当然!
食べ方はお店のアジュンマが親切に教えてくれ、ついでに口に入れてくれる(笑)。
まずはキムチでお肉と牡蠣を巻く!
セウジョ(小エビの塩辛)をのせても美味しい~
これだけで幸せな気持ちになる(涙)。
我慢できず、別にご飯もオーダー。こちらは1,000Wで約70円。
困ったことにご飯が進んでしまい、もう箸が止まらない(笑)。
次はお肉とキムチをエゴマの葉で巻いてみたり・・・
ワカメたっぷりのスープ
磯の香りで食欲のツボを刺激!
キムチと一緒にニンニクや青唐辛子を一緒に巻いても美味しい。
あぁ~、また食べたい♡
めまいがするほど美味しくて大感激の夜だった☆
店舗情報
◇バーベキューポッサム 本店
-현이네바베큐보쌈(ヒョニネバベキュポッサム)-
旧:鐘路バーベキューポッサム
住 所:ソウル市鐘路区清進洞138-1(地図)
電 話:02-732-7640
営 業:10:00~24:00(祝日は14:00~)
定休日:日曜
最寄駅:1号線「鐘閣駅」1番出口から徒歩4~5分。明洞からも十分に歩いて行ける距離!
―行き方―
駅1番出口を出て直進。100mほど先にある角で右折する。
また100mほど歩くと左手にお店!
地図をクリックし、下にスクロールさせれば明洞が出てくる。明洞のホテルに泊まる場合は電車を利用するより、むしろ散歩がてら歩いたほうが早いかも。
周囲は再開発が進み、このお店の周辺には次々とビルが建ちそうな気配…。
こういうお店は残しておいてほしいんだけどw