日曜日は台湾ネタを♪
少し前、ワンタン入り乾麺と水餃子が美味しいと聞き、行ってみた~。
…といっても、ただのワンタン麺じゃない!
雲呑撈麺(乾)
坦仔麺でも意麺でもビーフンでもない。
「撈麺(ろうめん)」という香港の麺♪
これが細いんだけどシコシコした食感が残っていて、とーっても美味しい♡
地元の人気店『海天香餃』
お店の隣が食べるスペース!
人気メニューはコレ↓
オーダー表がないのでスマホにメモして店員さんに見せることに♪
雲呑撈麺 乾(ワンタン入り乾麺)
70元(このときのレートで約260円)
ダントツの人気メニューはこの乾麺のほう♡
やや甘めのオイスターソース味で、上にのっている魯肉も絡めて食べると…
本当に美味しいっ!!
私は甘めのソースがそんなに好きじゃないんだけど、これはハマる味♪
麺は極細で、ビーフンとまではいかないけどかなり細い。だから魯肉やソースがほどよく絡む!
ワンタンも弾力があって海老入り
味付けもほどよく、ワンタンと麺を一緒に食べると70元(約260円)とは思えない美味しさを味わえる。
一方、湯麺はシンプル…。
雲呑撈麺 湯(ワンタン入り湯麺)
70元(約260円)
見るからに地味なビジュアル(笑)。
薄味だなーと思いながら食べ始めると…
下から具が出てきてほんの少し味が出てくる感じ
下に沈んでいる魯肉やモヤシ、海苔と麺を一緒に食べたほうがいい。
とにかくスープが薄味だから
ワンタンと一緒に食べないと寂しい。
同じ金額なのに、食べ比べてみると乾麺のほうが圧勝!というぐらい、味に差があったように思う。
胃に余裕があれば、滷蛋(煮卵)もつけたいところ!
1個/10元(約40円)
人気の水餃も食べたかったけど、オーダーは10個からw
いろいろな種類の水餃子をMIXするのも可能みたいなんだけど、胃袋の空き具合がビミョウだったので、この日は断念することに(涙)。
ここの水餃と煮卵は“次回の宿題”だな。
リピしたいので♪
また食べに行きたい、撈麺は乾麺のほうを(笑)。
店舗情報
◇海天香餃
住 所:台北市萬華區和平西路三段168號(地図)
電 話:02-2306-2385
営 業:08:30~20:30 珍しく無休みたい!
最寄駅:板南線「龍山寺」2番出口より徒歩3分
―行き方―
駅2番出口を出たら左方向へ
大きな通りを渡って、さらに直進すると左手にお店!
賑わっているのですぐ分かる。