日本のテレビ番組で紹介された屋台に行ってみた。
次長課長がナビゲーターで、出演者は久本雅美、鈴木砂羽、トリンドル玲奈。
そこで美味しそうに食べていたのが、この包み揚げ！
海老、牡蠣、総合（どっちも入っている！）の3種類
「旅行中、牡蠣にアタったらどうしよう～」と一瞬、頭をよぎったものの、牡蠣と海老の両方の味を楽しめる総合（40元＝約110円）を注文。
見事に牡蠣と海老が交互に並ぶコレ↓を包んで揚げると・・・
こうなる↓
キャー！ すっごく美味しい～♡
外側のパリパリの皮はパイ生地のようになっていて、中にはタップリの野菜。胡椒がいいアクセントになっている。
そして食べるごとに口に入ってくる牡蠣と海老のコンビ。
卵も入っているので、コレ1個で結構お腹いっぱいに。本当に美味しくて110円なのに大満足だった。
屋台の横で食べていると、店のおじちゃんがこの写真を指差していた。
日本のテレビに出たんだよ」って♪
場所は「寧夏夜市」の中心部。
「中山駅」から徒歩7～8分の「寧夏夜市」入口から入って歩いていると・・・
左手にこの屋台がある。
近くには大行列の屋台も！！
実は前々回、わざわざ並んで「タロ芋のダンゴ（？）」を買ったんだけど、私たちにはちょっとビミョ～な味だったｗ