小籠包

永康街でスープと一緒に食べるミニ小籠包@台北・東門

投稿日:2019年2月10日   

もう何年も前から食べたかったミニ小籠包♡
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
スープと一緒に食べる小籠包で、ガイドブックでもおなじみ。

 
『好公道 金鶏園』
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
「ミシュランガイド」のビブグルマンに選ばれた地元の人気店。以前から行きたいと思っていたけど、ようやく!という感じ。これで、食べたかった小籠包はほぼ制覇できたかなー。

 



 

■必食メニューはスープで食べるミニ小籠包

2Fの店内はほどよく賑わっていた。

 
青菜
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
50元(このときのレートで約180円)

茹でた青菜はニンニク風味。すごーく美味しいってわけじゃないけど、野菜不足に陥りがちな台湾の食事では貴重。

便秘にも効きそうなネットリ感を少し感じたけど、地瓜葉(芋の葉っぱ)ほどの効果はなかった。

 
小籠包
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
120元(約430円)

 
まさに肉汁が弾けるタイプ
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
なかなかパンチのある肉汁の出方で、これは美味しい。肉汁好きにはたまらない♡

 
蘇式湯包
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包 スープ
180元(約640円)

 
スープと一緒に食べるミニ小籠包
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
私が初めてこのお店を知ったのはどちらかというと、この写真を目にしてのことだった。

この小さな小籠包にも肉汁がたっぷり詰まっていて、アッサリ系のスープと一緒に食べることでサッパリした感じになる。

 
スープは和風だし
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包 スープ
海苔も入っていて、濃厚な肉汁を軽くする効果が!

肉汁爆弾的な大きな小籠包も美味しいけど、小さなスープ小籠包もよそにはあまりないタイプ。どちらも美味しい。

この日はあいにく、さほどお腹が空いていない状態で食べちゃったけど、空腹時だったらきっともっともっと美味しかったに違いない。

 
1Fでは・・・
台湾グルメ 小籠包 永康街 好公道 金鶏園 蘇式湯包
お腹が空いていたらコチラも食べてみたかった♡

店は人気店ゆえ次から次へと人が入ってきて、気づいたらほぼ席が埋まっていた。

 

店舗情報

好公道 金鶏園
住 所:台北市大同區永康街28-1號(地図
電 話:02-2341-6980
営 業:09:00~21:00
定休日:水曜
最寄駅:淡水信義線「東門站」5番出口より徒歩6~7分

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