迪化街近くで小籠包を…。個数を自分で選べるところを探していたらヒットした。
『發記小籠包』
店内…というか、テラス席(?)はこんな感じ
小籠包は個数を選べると思っていたら…。
実際は1籠(8個)か6個入りから選ぶことに
6個入り/75元(このときのレートで約380円)
ちなみに1籠(8個入り)は100元(約500円)だった。
小籠包
食べ慣れた小籠包を想像して行くとガッカリするかもしれない。
小ぶりの肉まんって感じで皮は厚め。上部は皮が厚すぎて少しかたくなってる。
特に肉汁ヒタヒタって感じではないけど、中の餡はフツーに美味しい
タレをつけたり辛味調味料をつけて味変しながら食べた。
感動するほどではないけど、このあたりを食べ歩きしながら小籠包も食べたい場合はいいんじゃないかと思う。
スープはワンタンスープが人気のようだけど、小籠包+ワンタンってのもどうかと思い…。
海苔スープをチョイス
紫菜湯/30元(約150円)
味は薄い…
海苔の風味を楽しむにはいいけど、可もなく不可もなく…といった感じ。
というわけで、わざわざここに行くのはオススメしないけど、迪化街での買い物ついでに小籠包(実際は小ぶりの肉まんっぽい)も食べるのに立ち寄るのはアリだと思う。
店舗情報
◇發記小籠包
住 所:台北市大同區歸綏街213號(地図)
電 話:02-2557-2329
営 業:06:00~18:00(土曜は16時半に閉店)
定休日:日曜
最寄駅:中和新蘆線「大橋頭站」1番出口より徒歩10分ぐらい