赤坂グルメを知り尽くす方が大絶賛のとんかつ♡
厚みはあるのに軽い！？
久しぶりにとんかつで感動した。
赤坂『とんかつ まさむね』
11時半の開店前から行列ができる人気店。
教えてくださった方が言うには、「この店でとんかつを食べるようになってから、他の店でとんかつが食べられなくなった」という。
しかも「今週2回目！」とも言ってた。
「ほかに食べるものないのかよｗ」と思わなくもないけど、そんなに美味しいとんかつって一体！？
ランチメニュー
ロースかヒレか悩む。
私は上ヒレかつ定食
1,880円
ご飯は少なめ、キャベツ多めにしてもらった。
ここでオーダーは分かれる。私はヒレかつにしたが、友だちは上ロースかつ定食（1,780円）にしてた。
初めてのお店って、本当に悩むのよね。店によってはロースが油っぽかったり、ヒレがパサついてたりと一長一短だったりするから。
ところが食べてビックリ！
厚みのあるヒレかつなのに、お肉は柔らかく、とってもジューシー。お肉の旨みというか甘さが感じられて美味しい。
「醤油か塩で」と言われたけど、私はずっと塩で食べた。ソースは不要。塩こそ、このとんかつの旨みを引き出せる最高のスパイスと思う。
国産のもち豚だから、こんなに美味しいんだろうか。
そして、ロースもまったくギトギトしておらず、むしろ他店で食べるロースよりもずっと軽いという。このお店のとんかつだったら私もロースで大丈夫そう。
食べ終わったあと、連れて行ってくださった方から「美味しかったでしょ？」と言われたので
「美味しかった。私の中のとんかつBest3に入る！」と答えたら怒られた。
「そういうときはお世辞でも『一番です！』って言うもんだ」とｗ
ついつい『のもと家』や『むさしや』が頭をよぎってしまい、「Best3」って言っちゃったのよね。
ふふ。ダメな私（笑）。