先月、悪天候の中、辛口映画評論家の前田有一さんと韓国映画
『アジョシ』の試写会へ。
ウォンビン主演の話題作で、日本でも今月17日(土)から
公開されます
韓国版『レオン』といわれていますが、個人的には『レヨン』より
ずっとツボにハマり、大盛り上がり
そのまま前田さんと銀座の「BULLDOG ブルドッグ」で飲みながら
ウォンビンや子役キム・セロンの魅力について語ったのでした
銀座「BULLDOG」
どの料理よりも美味しかったのがオニオンフラワー
サクサクした衣の中に甘~い玉ネギが包まれています[emoji:i-277]
真ん中のソースをつけながらフライドポテト感覚[emoji:i-190]
衣にも味がついているのでソースがなくても十分に美味しいです
オニオンフラワー専用のカッターもあるそうですが、それが家に
あったところで、こんなに上手にカラッと揚げられる自信ナシ
こういう料理はお店で楽しむのが一番!と思いました。
(そもそも、どうしたら衣同士がくっつかないように
揚げられるんだろ…)
こちらは国産桃のヴァイツェン
桃の果汁を使用したビールで、オニオンフラワーとも
よく合います
美味しい料理を堪能しながら、オシャベリも楽しんで
「そろそろ帰ろうか…」と時計を見てビックリ
4時間が経過していました(笑)。
韓国映画の魅力もたくさん話すことができて大満足の
夜でした
◇ビアパブ ブルドッグ 銀座
ジャンル:銀座 ビール 居酒屋
アクセス:JR有楽町駅 徒歩1分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2F
(地図)
姉妹店:人形町酒場 さくら | 水天宮駄菓子バー
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情報掲載日:2015年12月18日
オニオンフラワーって看板メニューだったんですね
すっかりハマりました